فریزر تونلی
-
فریزر تونلی سیال برای میوه، سبزیجات، غذاهای دریایی، شیرینی، میگو و صدف
فریزر تونلی سیال شده از جدیدترین و پیشرفته ترین فناوری سیال سازی استفاده می کند که باعث می شود محصولات حتی یخ زده و به هم نچسبند.محصولات را با ارتعاش مکانیکی منجمد می کند وفشار هوا، آنها را در حالت نیمه یا کاملاً معلق قرار می دهد تا انجماد سریع فردی را تحقق بخشد و از چسبندگی جلوگیری کند.
این عمدتاً برای انجماد سریع میوه ها و سبزیجات به صورت دانه ای، پوسته پوسته، فله مانند لوبیا سبز، لوبیا چشم بلبلی، نخود فرنگی، سویا، کلم بروکلی، هویج، گل کلم، توت فرنگی، زغال اخته، تمشک، لیچی، هلو زرد و غیره مناسب است.
-
فریزر تونلی کمربند جامد برای میگو، ماهی قزل آلا، فیله ماهی، ماهی مرکب، گوشت و گوش ماهی
فریزر تونل کمربند جامد یک فریزر IQF است که مطابق با الزامات بهداشتی HACCP برای تجهیزات فرآوری مواد غذایی طراحی و تولید شده است.برای انجماد مواد غذایی با محتوای آب زیاد مانند ماهی آزاد، میگو، فیله ماهی، ماهی مرکب، گوشت و گوش ماهی مناسب است.غذا در تماس مستقیم با نوار نقاله جامد است و می تواند به سرعت و کارآمد منجمد شود.
-
فریزر تونلی مشبک برای میگو، مرغ، گوشت، شیرینی، پاستا، سیب زمینی سرخ کرده
فریزر تونلی یک ساختار ساده و تجهیزات انجماد بسیار کارآمد است.روش انجماد جریان هوای عمودی اتخاذ شده توزیع یکنواخت هوا را تضمین می کند و در نتیجه پوسته و یخ زدگی یکنواخت تر ایجاد می کند.غذا بر روی نوار نقاله بارگذاری می شود و در منطقه انجماد قرار می گیرد، جایی که فن های محوری با سرعت بالا هوا را از طریق اواپراتور به صورت عمودی روی سطح محصول می دمند.
کاربرد: به طور گسترده برای انجماد سریع میوه و سبزیجات، ماکارونی، غذاهای دریایی، برش گوشت و غذاهای آماده استفاده می شود.
ما پیشنهاد می دهیمطراحی دلخواهبا توجه به خواسته ها و محدودیت ابعاد شما.
شما می توانید انتخاب کنیدکمربند مشبکیاکمربند جامدفریزر تونلی بسته به محصولات مختلف.
