منبع گزارش: گراند ویو تحقیق
اندازه بازار مواد غذایی منجمد ایالات متحده در سال 2021 55.80 میلیارد دلار ارزش گذاری شد و انتظار می رود با نرخ رشد ترکیبی سالانه (CAGR) 4.7٪ از سال 2022 تا 2030 افزایش یابد. مصرف کنندگان به دنبال گزینه های غذایی مناسب از جملهغذای منجمدکه نیاز به آمادگی کمی یا بدون نیاز دارند.افزایش وابستگی مصرف کنندگان به غذاهای آماده به طبخ، به ویژه نسل هزاره، بازار را در طول دوره پیش بینی بیشتر هدایت خواهد کرد.بر اساس گزارش وزارت کشاورزی ایالات متحده در آوریل 2021، 72.0٪ از آمریکایی ها به دلیل مشغله های زندگی، غذای آماده را از رستوران های با خدمات کامل خریداری می کنند.افزایش نگرانی های بهداشتی و ایمنی در بحبوحه افزایش موارد COVID-19، مردم را مجبور کرد برای خرید اقلام خانگی از جمله غذا، کمتر به فروشگاه ها سفر کنند.تنقلات، خوراک مختصر.
این روند منجر به نیاز به انباشت مواد غذایی در خانه‌ها شد که مدت طولانی‌تری بدون فساد ماندگاری داشتند، که باعث افزایش بیشتر فروش مواد غذایی منجمد در ایالات متحده شد.
محبوبیت روزافزون غذای منجمد به عنوان سالم و راحت برای نسل هزاره بالاتر از غذای تازه، تقاضا برای این محصول را در سال های آینده بیشتر خواهد کرد.حفظ ویتامین ها و مواد معدنی در سبزیجات منجمد، برخلاف همتایان خود (سبزیجات تازه) که به مرور زمان ویتامین ها و سایر مواد سالم را از دست می دهند، به افزایش فروش محصولات ذکر شده قبلی کمک بیشتری می کند.
به دلیل افزایش موارد ابتلا به ویروس کووید-19 در میان ساکنان کشور، ترجیح مصرف کنندگان عمدتاً به سمت پخت و پز خانگی تغییر کرده است.به گزارش سوپرمارکت نیوز از مارس 2021، دو سوم مصرف کنندگان در منطقه از زمان شیوع ویروس کرونا که باعث افزایش تقاضا برای محصولات غذایی منجمد شده است، ترجیح می دهند به پختن و خوردن وعده های غذایی در خانه ترجیح دهند.بسیاری از خرده فروشان در بازار ایالات متحده از جمله داروخانه ها و داروخانه ها نیز در حال گسترش سبد محصولات خود به غذاهای منجمد هستند که شاهد روند مصرف هستند.
زمان ارسال: اکتبر 20-2022