از آنجایی که صنعت جهانی غذا در حال گسترش و توسعه است، چشم انداز توسعه فناوری فریزر سریع فردی (IQF) در سال 2024 بسیار خوش بینانه است.فناوری IQF که به دلیل توانایی خود در حفظ کیفیت و تازگی مواد غذایی و حفظ خواص طبیعی آن شناخته شده است، انتظار می رود به دلیل کاربرد گسترده آن در بخش های مختلف، شاهد رشد چشمگیری باشد.
انتظار می‌رود که تقاضا برای فناوری انجماد سریع در صنعت فرآوری مواد غذایی افزایش یابد و روش‌های انجماد سریع و کارآمد برای حفظ ارزش غذایی، بافت و طعم میوه‌ها، سبزیجات، غذاهای دریایی و سایر محصولات فاسد شدنی ضروری است.از آنجایی که مصرف‌کنندگان غذاهای سالم‌تر و کمتر فرآوری‌شده را ترجیح می‌دهند، استفاده از فناوری IQF با این روندها هماهنگ است و ویژگی‌های طبیعی را بدون استفاده از مواد نگهدارنده یا افزودنی‌ها حفظ می‌کند.
علاوه بر این، در زمینه غذاهای منجمد، تطبیق پذیری فناوری IQF نقش کلیدی در تضمین کیفیت محصول و افزایش ماندگاری مواد غذایی منجمد دارد.با محبوبیت فزاینده غذاهای راحت و تاکید روزافزون بر ایمنی مواد غذایی، انتظار می رود تقاضا برای راه حل های انجماد سریع نوآورانه به طور قابل توجهی افزایش یابد که ناشی از نیاز به فرآیندهای انجماد کارآمد است که یکپارچگی محصول را حفظ می کند.
علاوه بر این، انتظار می رود که مزایای پایدار ارائه شده توسط فناوری IQF در صنعت غذا طنین انداز شود، زیرا شیوه های سازگار با محیط زیست و راه حل های صرفه جویی در انرژی همچنان در حال افزایش است.با به حداقل رساندن ضایعات محصول، بهینه سازی راندمان تولید و کاهش مصرف انرژی، فناوری IQF با اهداف پایداری صنعت و الزامات نظارتی همسو می شود و در نتیجه جذابیت و پذیرش آن را در انواع عملیات فرآوری مواد غذایی افزایش می دهد.
در مجموع، چشم انداز توسعه فناوری انجماد سریع شخصی تا سال 2024 به طور قابل توجهی گسترش خواهد یافت که ناشی از تقاضای فزاینده برای مواد غذایی منجمد با کیفیت بالا، طبیعی و راحت در صنایع غذایی جهانی است.همانطور که پیشرفت‌های تکنولوژیکی و ترجیحات مصرف‌کننده همچنان به شکل‌دهی به صنعت فرآوری مواد غذایی ادامه می‌دهند، انتظار می‌رود فناوری IQF به یک جزء مهم در بهبود کارایی، پایداری و کیفیت محصول تبدیل شود.با طیف گسترده ای از کاربردها و مزایای آن، چشم انداز فناوری IQF در سال آینده مثبت باقی می ماند.شرکت ما نیز متعهد به تحقیق و تولید استفریزرهای سریع تکی، اگر به شرکت و محصولات ما علاقه مند هستید، می توانید با ما تماس بگیرید.
زمان ارسال: ژانویه 21-2024